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葡萄干软了怎么恢复 葡萄干保质期是多久

2022-08-05 13:27:59互联网

如果是受潮变软,可将葡萄干放在太阳下晾晒,或用电吹风将葡萄干吹干;

用开水反复冲洗煮沸消毒,再放到微波炉里晾干,一定要保证干净,然后放到阴凉通风的地方保存;

把葡萄干放到冰箱里冰冻一会,这样葡萄干会变硬一点。若是变质导致的葡萄干变软,则可以丢弃,变质导致的葡萄干变软不可逆转,且变软的葡萄干内部已经发生反应,食用后会对健康不利。

葡萄干保质期是多久

视情况而定。独立包装的葡萄干保质期为12-18个月,散装葡萄干保质期为3-6个月,在密封状态下置于冰箱冷藏室保存。葡萄干是由脱水工艺处理过的干果食品,所含水分越少、密封存储环境越干,其保存时间越长。

怎么挑选葡萄干

1、葡萄干颗粒之间应该有一定空隙,有粘团现象的不宜购买。

2、用手抓一把葡萄干并攥紧然后再放下,若葡萄干能够迅速散开则宜购买。

3、手摸一下葡萄干,表面干燥无水分、无粘性的为质量好的葡萄干。

4、对于颗粒表面有糖油的葡萄干不要选购,擦去表面一层霜后葡萄干晶莹剔透、色泽明亮的较好。

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