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柿子放着自己会不会熟 没熟的柿子可以吃吗

2022-08-05 13:28:00互联网

会,还未成熟的柿子,在采摘后也会继续呼吸,然后转化糖分,因此,柿子采收之后放着也会熟,不过最好是采摘成熟度8分左右的柿子,相对来说,成熟度较高的柿子,放熟后味道也会比较好。

没熟的柿子可以吃吗

未成熟的柿子不可以吃,柿子和猕猴桃一样属于后熟型水果,直接食用的话,里面含有大量鞣酸,味道酸涩,且对身体也不好,但经过放置一段时间,鞣酸含量会慢慢减少,口感也会变得脆爽清甜。

柿子怎么催熟

柿子可以利用米缸、白酒、水果进行催熟,米缸催熟时要将柿子擦拭干净后,埋入米缸中,等待一周即可成熟,白酒催熟时,只需要在柿子表面涂抹一层白酒即可,水果催熟时,应该将柿子与香蕉、苹果等放在一起保存。

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