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梭子蟹热量高吗 梭子蟹的热量是多少

2022-08-02 10:29:25互联网

梭子蟹含热量不高,1只梭子蟹的可食部分有25克,含有热量23大卡。梭子蟹的肉质细嫩、洁白,富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。所以适当的吃一些梭子蟹不用担心会长胖,因为它的热量确实很少。

梭子蟹的作用

梭子蟹可鲜食,或蒸、或煎、或炒,或一切两半炖豆瓣酱,或用蟹炒年糕、炒咸菜、煮豆腐,是沿海一带居民餐桌上的常菜。亦可腌食,就是将新鲜梭子蟹投入盐卤中浸泡,数日后即可食用,俗称“新风抢蟹’。

梭子蟹蒸多久

梭子蟹需要蒸10~15分钟时间,梭子蟹蒸熟时间与梭子蟹的数量有着直接的关系,3两以下的需要蒸10分钟时间,4两重的则需要蒸12分钟的时间,4两以上的则需要蒸15分钟时间,梭子蟹不宜时间过长,避免营养成分流失。

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