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糯米热量高吗 糯米的热量是多少

2022-08-02 10:29:07互联网

糯米热量较高,100克糯米热量为348大卡。糯米含有丰富的碳水化合物,还含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素及多种矿物质等营养成分,可以为身体补充多种营养。

糯米的特点

糯米是乳白色的,不透明,也有呈半透明,粘性大,分为籼糯米和粳糯米两种:籼糯米由籼型糯性稻谷制成,米粒一般呈长椭圆形或细长形;粳糯米由粳型糯性稻谷制成,米粒一般呈椭圆形。

大米和糯米有什么区别

1、从吃法上来说,区别在于,大米可以作为我们的主食,天天食用,而糯米则大多时被人做成小吃、粥来食用。

2、从口感上来说,糯米煮成的饭,胶结成团,膨胀不多,但粘性大,光亮透明,大米煮成的饭,粒粒膨大而散开,黏性小。

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