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西瓜有酸味能吃吗 西瓜怎么保存

2022-08-02 10:28:35互联网

不能,西瓜出现酸味可能是变质。西瓜水分含量很高,还含有较多的发酵糖,在储存和生长过程中如果保存不当的话,很有可能出现变质的情况,有酸味就是西瓜变质的一种表现,同时还伴随着西瓜有水浸的感觉,汁液大量外流。变质的酸西瓜吃了之后,因为细菌上西瓜表面代谢,有大量的细菌代谢物,会有影响食欲、拉肚子等不适的情况出现。

西瓜怎么保存

如果是整个的西瓜,把它放到阴凉通风的地方进行储存就可以了,在温度比较低的环境种至少可以保存半个月左右。已经切开的西瓜一定要尽快的食用,如果实在是吃不完的话,我们可以放到冰箱中保存,但是在放到冰箱之前,要用保鲜膜把西瓜给包裹住,再放到冰箱中进行冷藏。

西瓜的简介

西瓜是一年生蔓生藤本,茎、枝粗壮,卷须较粗壮,具短柔毛,叶柄粗,密被柔毛,叶片纸质,轮廓三角状卵形,带白绿色,果实大型,近于球形或椭圆形,肉质,多汁,果皮光滑。西瓜喜温暖、干燥的气候,不耐寒,其原种可能来自非洲,久已广泛栽培于世界热带到温带,金、元时始传入中国。

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